(36,33 € kilo)
300 g - Fromage affiné en Périgord
Jumeau du Timanoix : Ø : 8,8 cm et épaiss : 4,5 cm
Paiement sécurisé
Livraison à partir de 3,90 € gratuite dès 90 € d'achat
Expédié le jour même à domicile ou en point relais
Plus de 1500 produits certifiés et contrôlés
Fromage TRAPPE d'Echourgnac au vin de noix 300 gr produit par l'Abbaye de Timadeuc
Le fromage de l’abbaye de Timadeuc est pratiquement né avec le monastère. Après leur installation en 1841, les moines ont
commencé à fabriquer ce fromage avec le lait de leur troupeau pour leur consommation et celle des hôtes.
Ils appliquaient tout simplement la méthode de fabrication qu’ils avaient apprise auprès de leurs frères de l’abbaye de Port-du
Salut, berceau du véritable et renommé « Port-Salut » en Mayenne : le lait non transformé en fromage servait à l’alimentation des porcs.
C'est un fromage au lait pasteurisé, à pâte pressée non cuite, affiné au vin de noix.
Croûte très brune et pâte souple au goût de noix.
Poids net : 300 g
Fiche technique
Références spécifiques
Lait de vache pasteurisé (origine : France), sel, arôme noix, vin de noix, colorant : caramel au sulfite d'aonium, conservateurs : natamycine.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
valeur énergétique : 1401 kJ/ 338 kcal
Lipides 28 g dont acides gras saturés 19 g
glucides 0.5 g dont sucres 0 g
protéines 21 g
sel 1.4 g
Date de Durabilité Minimale : 30/12/2025 - >
+/-800 g - épaiss. : +/- 3 cm sur Ø +/- 19 cm
Pour tous vos fromages et mottes de beurre
Date de durabilité : 29/01/2026
1,7 kg - Fromage affiné en Périgord
Jumeau du Timanoix : Ø : 18 cm et épaiss : 4,5 cm
700 g en fonction du degré d'affinage
Lait thermisé - Origine : France
DDM : 07/11/2025
Les grandes tailles, idéales pour les gourmands, pour les grandes familles, ou tout simplement un colis à partager entre amis.
Fromage affiné en Périgord
Volume : Ø : 18 cm et épaiss : 5.5cm
Poids : +1600 gr
570 g poids légèrement variable suivant affinage
Date de Durabilité Minimale : 22/02/2026
+/-7kg
Date de Durabilité Minimale : 12/02/2026
Poids +/- 2,8 kg en fonction du degré d'affinage Ø +/- 20 cm et épaiss : +/- 8,5 cm
-1,4 kg poids légèrement variable suivant affinage
Date de Durabilité Minimale : 12/01/2025
+/- 400 g
Date de Durabilité Minimale : 30/11/2025 - cL - Origine : France - Sucre Français
85 g
50 cL - 40 % vol. - extrait de 65 plantes
300 g - Fromage affiné en Périgord
Jumeau du Timanoix : Ø : 8,8 cm et épaiss : 4,5 cm
