Jambonneau de Porc en gelée
220 g - bocal couvercle vis


(47,31 € kilo)
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Etablie dans le Sud-Ouest, l'Abbaye de Maylis y sélectionne pour vous quelques produits locaux dignes de la réputation des Landes de Gascogne. Les Conservistes -c'est le nom de la société qui les produits- vous les présentent :
La rivalité légendaire entre les peuples basques et béarnais ne date pas d'hier. Les basques nous ont piqué le béret (béarnais), nous autres béarnais leur avons emprunté le piment. En plus de bien le travailler, nous savons le sublimer. Quelle audace ! Délicatement relevé au piment béarnais de la Maison Malnou, ce dernier amène à notre pâté toute sa complexité et l'élégance de sa palette aromatique si singulière. Associé à la puissance d'une viande d'exception, le Prince Noir de Biscay, cette association détonne par son goût et son fruité uniques. Enfin un pâté au piment avec du caractère !
Ingrédients : Viande et foie de porc Prince noir de Biscay, Piment nature de la Maison Malnou, sel, poivre, ail et une pincée d'amour.
Fiche technique
Références spécifiques
Ingrédients : Viande et foie de porc Prince noir de Biscay, Piment nature de la Maison Malnou, sel, poivre, ail et une pincée d'amour.
Informations nutritionnelles moyenne pour 100g :
Energie : 995 kJ
243 kcal
Mat. Grasses : 20 g
Dont acides gras saturés : 8 g
Glucides : 1,1 g
Dont sucre : 0.8 g
Protéines : 14 g
Sel : 1,7 g
220 g - bocal couvercle vis
180 g - bocal couvercle vis
180 g - bocal couvercle vis
180 g - bocal couvercle vis
85 g
180 g - bocal couvercle vis
180 g - bocal couvercle vis
180 g - bocal couvercle vis
85 g
180 g - bocal couvercle vis
180 g - bocal couvercle vis
180 g - bocal couvercle vis
180 g - " ANCIEN POT LE PARFAIT "
180 g - bocal couvercle vis
10 cL - 69 % vol. - 130 plantes - Coffret en bois
50 cL - Origine : France (Drôme Provençale)
250 g - 100% germe de blé
400 g - à l'épeautre selon la recette de Sainte Hildegarde